Silvesterball in den Wendezeller Stuben
von 19:00 – 3:00 Uhr

Silvester Ball im Festsaal mit Buffet und Tanz von 19:00 – 3:00 Uhr:
Uns begleitet durch den Abend die Band „Shadow Light Duo“
Ein exclusives Buffet wird Ihren Gaumen verwöhnen.
Buffet, Mitternachtssnack, Getränke, Wein, Spirituosen, Band sind im Preis enthalten. Weiter Informationen folgen.

Silvester Menü im Restaurant am Tisch serviert:
in den Wendezeller Stuben von 19:00 – 23:00 Uhr

Vorspeisen:
Rosa gebratene Entenbrust auf Waldorf-Astoria-Salat
Tafelspitz an Wildkräuter-Dip
Rauchlachs und Räucherforelle an Honig-Senf-Dill-Sauce
Feldsalat mit Nüssen und Granatapfeldressing
Silvester-Heringssalat
Brotauswahl / Baguette

Suppe:
Champagner-Senfrahmsüppchen

Hauptgang:
Roastbeef – Sous vide gegart
Sauce Bernaise
Maispoulardenbrust / Sherryrahmsauce
Bohnen in Rippenspeck
Honigmöhrchen, geschmorte Steinchampignons
Röstitaler / Petersilienkartoffeln

Dessert:
Cassismousse mit Nüssen
Walnusseis mit Zimtpflaumen
Früchte / Berliner

Getränke:
Weiß-und Rotwein (Pinot Grigio, Merlot)
Wolters Pils vom Fass
alkoholfreies Wolters
Softgetränke / Säfte
Tafelwasser

Menü pro Person inkl. der angegebenen Getränke 58,00 €

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag
auch wir brauchen mal Pause
(für Veranstaltungen öffnen wir)

Mittwoch bis Freitag
ab 16:30 Uhr

Samstag, Sonntags und Feiertags
ab 11:00 Uhr

Betriebsferien vom :
26.07. - 08.08.2021
In dieser Zeit nehmen wir keine Reservierungen entgegen.

Unsere Anschrift

Wendezeller Stuben
Weymann Gastronomiebetriebs GmbH
Braunschweiger Str. 35
38176 Wendeburg

Telefon: (05303) 3131
Fax: (05303) 3380