Kalte Vorspeisen
Raffinierte Vorspeisen für den verwöhnten Gaumen machen Appetit auf das, was noch kommt.. Lassen Sie sich von unserer Küche einmal so richtig verwöhnen…
Unser Angebot an Vorspeisen
Carpaccio vom Weideochsen mit Trüffel- Vinaigrette mariniert, Ruccolasalat und gehobelter Parmesan
Parmaschinken an Galia-Melonenschiffchen mit Ciabattabrot und Butter
Variation vom Räucherlachs an Honig-Senf-Dillsauce und Preiselbeermeerrettich, Toast und Butter
Mediterraner Vorspeisenteller – Anti- Pasti, Vitello tonnato, Carpaccio vom Kalbsfilet mit Ciabattabrot und Pesto