Galloway Buffet
Samstag, 12.03.2022

Nur mit Anmeldung – 05303 – 3131 – 2-G-Regelung

Tatar / Carpaccio / feuriger Rindlfeischsalat / Rindfleischsuppe mit Einlage / Rindfleischbällchen auf Ratatouillegemüse

Rinderbrust mit Meerrettichsauce / Grillsteaks / Zungenragout Roulade / Schmorbraten in eigener Sauce / geschmorte Ochsenbäckchen an buntem Gemüsegarten/ Sauerbraten mit Rosinensauce / Zungenragout / gefüllte Rinderrouladen / dazu reichliche Beilagen und Dessertbuffet

Verschiedene Beilagen und Gemüsevariationen und Dessertauswahl

Für Gäste die es gern fleischlos mögen, gibt es ausreichend Auswahl an Gemüse und Beilagen.
Kulinarischer Festschmaus pro Person 29,50 €