Liebe Gäste,
noch immer dürfen wir Sie nicht im Restaurant verwöhnen.
Damit Sie sich aber rund um Ihre Feiertage entspannen können,

haben wir uns ein paar leckere Ostergerichte für Sie einfallen lassen

 

Karfreitag, 02.04.2021

bieten wir ein Gericht aus Dreielei Edelfischen an (ab 2 Personen)
(Karte zum downloaden)
Abholung von: 12:00 – 20:00 Uhr / Bestellung bis: Mittwoch, 31.03.2021 (auf den Anrufbeantworter oder per Mail)

Zusätzlich zu unserer Außer-Haus-Karte:

Variation von Edelfischen
Zander, Lachs, Garnelen
an Safransauce
gecremter Wirsingkohl
Heidekartoffeln

ab 2 Personen – pro Person
22,00 €

Bestellungen sind bis: Mittwoch, 31.03.2021 aufzugeben

Per Mail: info@wendezeller-stuben.de

Per Telefon (auch über den Anrufbeantworter): 05303- 31 31

Bitte unbedingt Ihren Namen und Telefonnummer mit angeben!

Abholtermine: mit Zeitabsprache

Karfreitag: 12:00 – 20:00 Uhr

Samstag: 17:00 – 20:00 Uhr

Ostersonntag: 11:00 – 19:00 Uhr

Ostermontag: 11:00 – 19:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen

Ostersonntag 04.04.21 und Ostermontag, 05.04.21

(Karte zum downloaden)
Festtags- Vorspeisenplatte              ab 4 Personen

-1/2 gefüllte Eier auf Bärlauch-Creme fraiché
-Serranoschinken an Melone
-Rauchlachscarpaccio auf Rucola mit Parmesanspäne
-rosa gebratenes Roastbeef mit Mixed Pickels
-geschmorte Champignons mit Rosmarin in Walnussöl
-Strauchtomaten mit Pesto und cremigen Feta
Baguette, Ciabatta, Dip

Pro Person 9,50 €

 

Unsere 3- Gang- Ostermenüs:

(Suppe, Hauptgang – zur Auswahl, Dessert)

Bärlauchcremesuppe

Hauptgerichte zur Auswahl:
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignons in Rahm,
Kartoffelplätzchen und Gartensalat
p. P. 30,00 €

Hähnchenbrust auf würzigem Ratatouillegemüse
mit Creme fraiche, Rosmarinkartoffeln
p. P. 30,00 €

gedünstetes Lachsfilet auf Spargelragout vom
grünen und weißen Spargel
Heidekartoffeln
p. P. 30,50 €

Pikante Thai-Nudeln mit gebratenen Black Tiger Garnelen
und Parmesan
p. P. 25,50 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln
Gartensalat
p. P. 32,00 €

Zarter Braten aus der Lammkeule
Minzsauce, Gartenbohnen, Rosmarinkartoffeln
p. P. 32,00 €

Kindergerichte:
Hähnchenschnitzel mit buntem Gemüse
Eierspätzle
p. P. 14,50 €

Kleines Schweinefilet mit Rahmsauce
Gemüse und Kroketten
p. P. 16,50 €

Dessert (im Menü enthalten)
Eierlikör-Mousse mit Kirschen / Kinder alkoholfreies Dessert

 

Spargelgerichte:
1 Pfund frischer Deutscher Spargel aus Neubokel
mit zerlassener Butter, pochierte Eier, Petersilienkartoffeln p. P.                      
27,00 €

1Pfund frischer Deutscher Spargel aus Neubokel
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln
mit zwei zarten Schnitzelchen vom Schweinerücken, paniert p. P.                     
31,00 €

1Pfund frischer Deutscher Spargel aus Neubokel
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln
mit mild geräucherten Schinken p. P.                                                               
31,00 €

zusätzlich Sauce Hollandaise  2,00 €
(Spargel, Saucen und Beilagen werden jeweils separat angerichtet)

Festtagsmenü  –  im Rechoud angerichtet
ab 2 Personen

Hauptgerichte:
Zarter Braten aus der Lammkeule,
Minzsauce, Gartenbohnen und
Rosmarinkartoffeln
+
Maispoulardenbrust,
Sherryrahmsauce,
Frühlingsgemüse und
Kartoffelplätzchen

mit Suppe und Dessert
pro Person 34,00 €

Eine schöne und gesunde Osterzeit
Ihr Team der Wendezeller Stuben.

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag
auch wir brauchen mal Pause
(für Veranstaltungen öffnen wir)

Mittwoch bis Freitag
ab 16:30 Uhr

Samstag, Sonntags und Feiertags
ab 11:00 Uhr

Betriebsferien vom :
01.08. - 14.08.2022
In dieser Zeit nehmen wir keine Reservierungen entgegen.

Unsere Anschrift

Wendezeller Stuben
Weymann Gastronomiebetriebs GmbH
Braunschweiger Str. 35
38176 Wendeburg

Telefon: (05303) 3131
Fax: (05303) 3380