Spargel „satt“ vom Buffet
Aktionstage: Donnerstag, 18.05. / Freitag, 26.05. / Freitag, 09.06. / Donnerstag, 15.06.2023 nur mit Anmeldung:
Buffet:
Spargelcremesuppe vom weißen Spargel
Hauptgang:
regionaler Spargel mit zerlassener Butter / Sauce Hollandaise / polnischer Butter
Beilagen:
panierte Schnitzel vom Schwein / aus der Hähnchenbrust
geräucherter Schinken
Serrano-Schinken
Rührei
Braunschweiger Spargelgemüse mit Mettbällchen
Heidekartoffeln
pro Person 33,00 €
(Buffetzeit von 18:00 – 20:30 Uhr)